10 Bartender Bali Berpeluang Ikuti Kejuaraan Dunia 'Heineken Global Bartender Competition‎'
Senin, 16 April 2018
Heineken for baliberkarya
IKUTI BALIBERKARYA.COM LAINNYA DI
GOOGLE NEWS
Baliberkarya.com-Badung. Merek bir premium dunia, Heineken kembali menggelar "Heineken Global Bartender Competition 2018". Kompetisi ini merupakan ajang pencarian bartender terbaik dunia dalam hal menyajikan draught beer Heineken yang sempurna.
"Kompetisi dilakukan di lima kota besar termasuk Bali. Nantinya yang masuk 10 besar Bali akan mengikuti final di Jakarta bersama wakil empat kota lainnya sebelum dipilih satu yang terbaik untuk mengikuti kejuaraan dunia di Amsterdam," ucap Marketing Manager Heineken Ria Sutrisno kepada wartawan di sela-sela kompetisi bartender di Seminyak, Kuta, Badung, Senin (16/4/2018).
Ria yang didampingi Draught Beer Manager PT Multi Bintang Indonesia Tbk Deden Perdana dan Corporate Communication Officer Michael Bliss mengungkapkan kompetisi seluruhnya digelar di lima kota yakni Medan, Surabaya, Bali, Jakarta dan Bandung dengan peserta sebanyak 135. Untuk Bali, kata Ria kompetisi ini diikuti 28 peserta dan akan dipilih 10 orang bartender.
Ria mengaku sebelum kompetisi para bartender akan diberikan training agar mereka memiliki standar Heineken. Menurut Ria, selama lebih dari 150 tahun Heineken selalu berkomitmen menghadirkan bir premium kelas dunia.
Hal itu dilakukan mulai dari pemilihan bahan baku hingga segelas bir sampai di tangan konsumen. Semua tahapan tersebut selalu melalui pengawasan mutu yang ketat.
"Kualitas terbaik merupakan jantung dari bisnis Heineken. Inilah yang mendasari kami mengadakan ajang pencarian Heineken Global Bartender Competition 2018 ini," ungkap Ria
Ria mengakui peran bartender sangat penting untuk memastikan bir dengan kualitas terbaik sampai ke tangan konsumen. Dalam kompetisi ini masing-masing bartender akan mempertunjukkan keahliannya dalam melakukan Heineken Star Serve, metode penyajian bir yang sempurna.
"Dalam menyajikan draught beer yang sempurna setiap bartender harus melakukan lima langkah penyajian Heineken Star Serve yakni Rinse, Pour, Skim, Check dan Serve," jelas Deden.
.JPG)
Dalam kompetisi ini, Deden menegaskan para bartender akan dinilai mulai dari penyajian beer yang sempurna hingga ke tangan konsumen.
"Termasuk kebersihan gelas hingga cara menuang beer dimana kemiringan gelas tetap dijaga 45 derajat," terang Deden mengakhiri.(BB).
Berita Terkini
Berita Terkini
Pemkot Denpasar Imbau Warga Beli LPG 3 Kg di Pangkalan Resmi
10 Januari 2025
Audiensi Bersama Dirjen Guru dan Tenaga Kependidikan
10 Januari 2025
Bappebti Serahkan Pengawasan Aset Kripto ke OJK dan BI
10 Januari 2025
Berita Terpopuler
