Didukung Polda Bali Pengaturan Tata Kelola Arak Bali lewat Pergub

Oleh : Baliberkarya.com | 13 Desember 2019 | Dibaca : 2031 Pengunjung

Didukung Polda Bali Pengaturan Tata Kelola Arak Bali lewat Pergub

sumber foto :ilustrasi nett

Baliberkarya.com-Denpasar. Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali merupakan salah satu sumber daya keragaman budaya Bali yang perlu dilindungi, dipelihara, dikembangkan dan dimanfaatkan sebagai sumber daya ekonomi berkelanjutan yang berbasis budaya sesuai dengan visi Nangun Sat Kerthi Loka Bali. Disamping itu, dalam rangka meningkatkan kesejahteraan Perajin Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali perlu dibangun dan dikembangkan kemitraan usaha yang saling menguntungkan sesuai dengan prinsip kegotongroyongan.
 
 
Demikian antara lain diungkapkan Direktur Keuangan Perusda Bali, I.B. Purnamabawa di sela-sela Focus Group Discussion (FGD) terkait Ranpergub tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali bertempat di Ruang Rapat Dinas Perdagangan dan Perindustrian Provinsi Bali, Jumat (13/12).
 
"Untuk memberikan kepastian dan landasan hukum terhadap pelaku usaha dalam melaksanakan tata kelola minuman fermentasi dan/atau destilasi khas Bali perlu dituangkan dalam Peraturan Gubernur Bali" ujar Purnamabawa.
 
Disamping tata kelola, juga perlu dipersiapkan tata niaganya sehingga Distributor dan Tempat Penjualan Eceran (TPE) bisa berkontribusi untuk memasarkannya disamping minuman alkohol lain. “Arak Bali adalah kearifan lokal dan juga industri lokal yang perlu dilindungi serta digencarkan pemasarannya secara maksimal oleh pihak Distributor dan TPE sebagai produk yang wajib dipasarkan sebagai Implementasi Peraturan Gubernur 99 tahun 2018 Tentang Pemasaran dan Pemanfaatan Produk Pertanian, Perikanan dan Industri Lokal Bali”, ujar Purnamabawa.
 
Diharapkan dengan terbitnya Peraturan Gubernur Bali tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali taraf hidup Petani (Arak Bali - red) meningkat dan lebih sejahtera.
 
 
Pada kesempatan tersebut Direktur Narkoba Polda Bali, Kombes Ida Bagus Komang Ardika sangat setuju adanya Peraturan Gubernur Bali yang mengatur tata kelola maupun tata niaga Arak Bali. "Polda Bali siap mendukung dan mengamankan kebijakan Gubernur Bali terkait pelaksanaan tata kelola arak Bali”, tegas Ardika sembari mengingatkan agar masyarakat dan aparat tetap waspada dan hati-hati menyikapinya mengingat banyak terjadi kasus kriminal dipicu oleh penyalahgunaan minuman keras semacam arak Bali ini.
 
 
Hal serupa juga diungkapkan oleh Kepala Bidang Kepabeanan Kantor Wilayah Bea Cukai, Made Wijaya dan Kepala Bidang Pengawasan dan Penindakan, Sutikno. Bea Cukai mendorong pabrik Mikol, Distributor dan TPE lebih gencar memasarkan arak Bali sebagai ciri khas yang wajib dipasarkan.
 
"Regulasi tentang mikol sangat konvensional namun ketat sekali", ujar Wijaya seraya menambahkan di setiap pabrik yg resmi / berizin ada petugas bea cukai yang mengawasi setiap tahapan proses produksinya, termasuk pergerakan per liternya. Semua diatur dengan ketat dan ada regulasinya.
 
Disamping itu, Bea Cukai selalu melaksanakan monev, audit dan lain-lain terkait pengawasan industri arak, khususnya terkait perhitungan cukainya. Namun demikian, Bea Cukai siap mendukung Ranpergub ini dengan antara lain akan membuat regulasinya.
 
Menurut Wijaya, saat ini ada sekitar 80 distributor / pabrik Arak Bali yang sudah mempunyai izin operasional / merk / label. Namun demikian, hanya ada 6 merk yang benar-benar menguasai pasar, sedangkan sisanya tidak terlalu produktif.
 
Kepala Bidang Industri Disdagperin Provinsi Bali, I Gede Wayan Suamba, SE. menyampaikan bahwa pada tingkat produksi sudah tidak ada masalah. Persoalannya ada pada distribusi atau pemasarannya. Petani / Perajin tuak dan arak sudah membentuk koperasi. 
 
 
"Koperasi inilah yang akan menampung seluruh hasil produksi tuak atau arak petani untuk selanjutnya akan didistribusikan ke pabrik yang sudah mempunyai izin atau label", ujar Suamba seraya mengingatkan diluar tata kelola seperti itu adalah ilegal dan bisa tersangkut masalah hukum.
 
I Nengah Pasek, pemilik pabrik Arak Bali merk Nikki Zake siap mendukung tata kelola Arak Bali. Sejak tahun 2006, Niki Zake telah menerima hasil produksi petani. "Kalau tuak saya siap menerima dalam jumlah berapa pun, sebanyak-banyaknya dan tidak terbatas" pungkasnya.
 
Menurut Pasek, kalau tuak tinggal diproses di pabrik sesuai standar yang diinginkan. Sedangkan arak dari petani harus diproses lagi di pabrik karena tidak sama kualitasnya. Hal ini antara lain disebabkan alat dan teknologi yang digunakan oleh petani berbeda. Karenanya Pasek menawarkan memberikan peralatan kepada petani sehingga kualitas arak yang dihasilkan sama dan bisa dijual sesuai standar yang diinginkan oleh pasar.
 
FGD juga dihadiri oleh Direktur Kriminal Khusus Direktorat Narkoba Polda Bali, OPD Provinsi Bali yang terkait, Bea Cukai Wilayah Bali, NTB, NTT, IFBEC, Balabec, Produsen Arak, dan Distributor Minuman Beralkohol.(BB)


Oleh : Baliberkarya.com | 13 Desember 2019 | Dibaca : 2031 Pengunjung


TAGS : sosial budaya arak bali denpasar baliberkarya




Berita Terkait :

Denpasar, 27 Januari 2020 21:12
Dikukuhkan sebagai Mabida Kwarda Bali, Gubernur Koster Puji Peranan Gerakan Pramuka
Baliberkarya.com-Denpasar. Gubernur Bali Wayan Koster memuji Gerakan Pramuka sebagai suatu wadah ...
Denpasar, 27 Januari 2020 21:01
Terapkan Pasar Rakyat E-Digital, Rai Mantra Resmikan Pasar Tradisional Phula Kerti Sesetan
Baliberkarya.com-Denpasar. Dalam upaya menggerakkan sektor ekonomi kerakyatan, Pemerintah Kota De ...
Denpasar, 27 Januari 2020 20:52
12 Tim Peneliti Muda Kota Denpasar Siap Berkompetensi di Thailand
Baliberkarya.com-Denpasar. Peneliti Muda Kota Denpasar mulai dari tingkat SMP dan SMA bersiap men ...
Badung, 27 Januari 2020 20:42
Raih Nilai SAKIP BB, Pemkot Denpasar Dinilai Tunjukan Tingkat Akuntabilitas Kinerja Sangat Baik
Baliberkarya.com-Badung. Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi (PAN R ...
Badung, 27 Januari 2020 20:12
Tanam Ganja 'Home Industri', Ditangkap! Pasangan Bule Rusia Ini Senyum Ceria
Baliberkarya.com-Badung. Dua WNA asal Rusia bernama Iurii Chernov (31) dan Mishel Kvara Tskheliya ...
Jembrana, 26 Januari 2020 23:00
Bersama Kembang Hartawan, Togar Situmorang Berharap 'Jembrana Makin Berkembang'
Baliberkarya.com-Jembrana. Acara "Gempita Makan Ikan" yang digelar di lapangan Politekn ...
Denpasar, 26 Januari 2020 20:40
Menuju Pramuka 4.0, Kwarda Bali Selenggarakan Orientasi Pengurus Masa Bakti 2019-2020
Baliberkarya.com-Denpasar. Orientasi melibatkan segenap pengurus Kwartir Daerah Gerakan Pramuka, ...
Denpasar, 26 Januari 2020 20:30
Beragam Kesenian Lintas Etnis Meriahkan Perayaan Tahun Baru Imlek 257 di Denpasar
Baliberkarya.com-Denpasar. Sebagai awal untuk membangkitkan kembali akulturasi budaya di kawasan ...
Denpasar, 25 Januari 2020 21:37
Butuh 'Layanan EO Terbaik' Silahkan ke Bali Global Service - MarryLane
Baliberkarya.com-Denpasar. PT Bali Global Service (BGS) bersama anak perusahaan siap memberikan l ...
Denpasar, 25 Januari 2020 19:32
Lawan Calon "Kaleng-Kaleng", Jaya Negara-Ngurah Gede 'Optimis Menangkan' Pilwali Kota Denpasar
Baliberkarya.com-Denpasar. Pilkada (Pemilihan Kepala Daerah) serentak termasuk Pemilihan Wali Kot ...


Berita Lainnya :

Denpasar, 28 Januari 2020 20:33
Perkelahian Yoga vs Dirga, Ortu Yoga Justru Diperas 200 Juta Sebagai 'Biaya Cabut Laporan
Baliberkarya.com-Denpasar. Sudah jatuh tertimpa tangga. Peribahasa itu mungkin tepat ditujukan ba ...
Denpasar, 28 Januari 2020 20:29
Tangani Kredit Bermasalah, Pegadaian Kanwil VII Denpasar Jalin MoU dengan Kejari Denpasar
Baliberkarya.com-Denpasar. PT. Pegadaian (Persero) Kantor Wilayah VII Denpasar terus berinovasi d ...
Denpasar, 28 Januari 2020 17:04
Denpasar Gelar Tes CPNS 4-9 Pebruari Mendatang Diikuti 10.154 Peserta
Baliberkarya.com-Denpasar. Pemerintah Kota Denpasar memantapkan persiapan untuk penyelenggaraan t ...
Denpasar, 28 Januari 2020 16:57
Gubernur Koster Dukung Penuh Legalitas Arak Bali
Baliberkarya.com-Denpasar. Pemerintah Provinsi (Pemprov) Bali tengah serius mempersiapkan dan mer ...
Denpasar, 28 Januari 2020 16:47
Rai Mantra dan Jaya Negara Nyanggingin Serangkaian Metatah Massal di Pura Taman Sari
Baliberkarya.com-Denpasar. Pengempon Pura Taman Sari Desa Pakraman Kepaon Pemogan menggelar upaca ...
Denpasar, 28 Januari 2020 16:39
Gubernur Koster: Bali Sedang Giat Membangun Kualitas Penyelenggaraan Pariwisata
Baliberkarya.com-Denpasar. Gubernur Bali Wayan Koster menyambut baik rencana kerjasama dengan neg ...
Denpasar, 28 Januari 2020 13:42
Pantau Tes CPNS Hari Pertama, Dewa Indra Ingatkan Jangan Percaya Jimat
Baliberkarya.com-Denpasar. Sekretaris Daerah Provinsi Bali Dewa Made Indra didampingi Kepala Bada ...
Denpasar, 27 Januari 2020 21:12
Dikukuhkan sebagai Mabida Kwarda Bali, Gubernur Koster Puji Peranan Gerakan Pramuka
Baliberkarya.com-Denpasar. Gubernur Bali Wayan Koster memuji Gerakan Pramuka sebagai suatu wadah ...
Denpasar, 27 Januari 2020 21:01
Terapkan Pasar Rakyat E-Digital, Rai Mantra Resmikan Pasar Tradisional Phula Kerti Sesetan
Baliberkarya.com-Denpasar. Dalam upaya menggerakkan sektor ekonomi kerakyatan, Pemerintah Kota De ...
Denpasar, 27 Januari 2020 20:52
12 Tim Peneliti Muda Kota Denpasar Siap Berkompetensi di Thailand
Baliberkarya.com-Denpasar. Peneliti Muda Kota Denpasar mulai dari tingkat SMP dan SMA bersiap men ...

Lihat Arsip Berita Lainnya :

 

filme porno porno porno gratis filme porno gratis https://xxnxx.info