Jelang Dies Natalis ke-1, UBAD Luncurkan Buku Susu Sapi Bali sebagai 'Satvika Bhoga'

Oleh : Baliberkarya.com | 15 Juli 2019 | Dibaca : 1770 Pengunjung

Jelang Dies Natalis ke-1, UBAD Luncurkan Buku Susu Sapi Bali sebagai 'Satvika Bhoga'

sumber foto :Baliberkarya

Baliberkarya.com-Denpasar. Menjelang perayaan Dies Natalis ke-1 yang akan digelar Rabu (17/7/2019) mendatang, Universitas Bali Dwipa (UBAD) pada Senin (15/7/2019) meluncurkan buku Susu Sapi Bali sebagai Satvika Bhoga di Jalan Pulau Flores No.5 Denpasar. 
 
 
Selain peluncuran dan bedah buku, di Kampus Inovatif (Innovative Campus) juga diisi dengan pelatihan pembuatan susu kefir yang diikuti ibu-ibu PKK (Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga) se-Bali. 
 
Peluncuran buku dan bedah karya Rektor UBAD Dr. Ir. Ketut Suriasih,MApp.Sc., bersama Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana Prof. Dr. Ir. Nyoman Sucipta, M.P. dihadiri langsung Ketua Yayasan Pendidikan Usadha Teknik Bali  Dr. Ir. I Wayan Adnyana, S.H.,M.Kn., serta para dosen UBAD dan para akademisi lainnya.
 
Dalam buku tersebut, kedua penulis yakni Prof. Sucipta dan Dr. Suriasih menjelaskan bahwa susu sapi Bali merupakan salah satu susu yang memiliki nutrisi cukup baik dan sangat cocok untuk tumbuh kembang anak yang sudah tidak Iagi minum air susu ibu. 
 
 
Dalam penelitian mereka, susu sapi Bali yang kaya nutrisi tersebut juga baik untuk kesehatan warga. Susu sapi Bali tergolong Satvika Bhoga atau makanan sehat yang dapat mempengaruhi kesehatan jasmani dan rohani.
 
"Sayangnya susu sapi Bali ini belum banyak dikembangkan untuk konsumsi. Padahal dari sapi yang lagi menyusui, banyak susunya yang bisa didapat. Bahkan, sampai saat ini pemanfaatan susu sapi Bali sebagai bahan pangan belum banyak dibandingkan dengan susu sapi perah. Ini menjadi bahan pertimbangan untuk pemanfaatan susu sapi Bali sebagai Satvika Bhoga," kata Prof. Sucipta dan Dr. Suriasih kepada awak media.
 
 
Mereka berharap dengan adanya buku Susu Sapi Bali sebagai Satvika Bhoga dimana susu sapi Bali yang diolah menjadi berbagai bentuk makanan satwik atau Satvika Bhoga ini bisa menjadi petunjuk bagi warga termasuk kalangan ibu-ibu PKK untuk mengembangkan produk susu kefir yang berbahan susu sapi menjadi berbagai olahan menu yang menyehatkan.
 
"Kami latih ibu-ibu PKK membuat olahan kefir yang yang mudah dibuat dengan biaya murah sehingga bisa melakukan praktek langsung cara pembuatannya dan nantinya bisa dipasarkan di lingkungan sekitar," jelasnya.
 
 
Dalam kesempatan yang sama, Ketua Yayasan Pendidikan Usadha Teknik Bali  Dr. Ir. I Wayan Adnyana, S.H.,M.Kn., mengungkapkan peluncuran buku dan pelatihan pembuatan susu kefir ini sebagai bentuk sumbangan UBAD dalam menggali potensi kearifan lokal Bali menjadi prospek ekonomi kerakyatan untuk menggeliatkan UMKM.
 
"Agar olahan susu sapi dan kefir ini bisa kembangkan lewat home industri di PKK desa. Semoga bisa jadi salah satu produk lokal yang handal di Bali," ucap Dr. Ir. I Wayan Adnyana.
 
Sejak awal berdiri kampus yang berlokasi di Jalan Pulau Flores Nomor 5 Denpasar ini juga berupaya membentuk mahasiswa dan lulusan yang inovatif, kreatif dan ekselen (keunggulan excellent). Universitas Bali Dwipa (UBAD) berdiri sejak Agustus 2018 sesuai SK Menristek Dikti RI No. 578/KPT/I/2018 dan telah terakreditasi baik. UBAD saat ini memiliki 10 Program Studi (Prodi) yakni Prodi Gizi, Farmasi, Teknik Biomedis, Hubungan Masyarakat, Teknologi Pangan, Psikologi, Bahasa Inggris, Akuntansi, Sistem Informasi dan Prodi Hukum. 
 
Dengan motto “Inovatif, Kreatif dan Ekselen” UBAD mendeklarasikan diri sebagai Kampus Inovatif (Innovative Campus) yang juga menjadi modal dasar menuju World Class University dengan menawarkan progam sertifikasi dan double degree (gelar ganda) dalam kerjasama internasional dengan Niit University (NU), New Delhi, India. Niit University merupakan salah satu universitas terkemuka di India di bidang IT.(BB).


Oleh : Baliberkarya.com | 15 Juli 2019 | Dibaca : 1770 Pengunjung


TAGS : pendidikan universitas bali dwipa ubad baliberkarya




Berita Terkait :

Denpasar, 19 Agustus 2019 15:10
Berbagai Lomba Tradisional Meriahkan Hari Anak Nasional di Denpasar
Baliberkarya.com-Denpasar. Memperingati Hari Anak Nasional (HAN) yang puncaknya akan dilaksanakan ...
Badung, 19 Agustus 2019 13:00
Sekda Dewa Indra Klaim Kinerja Pemerintah Provinsi dan Kabupaten/Kota di Bali Diatas Rata-Rata Nasional
Baliberkarya.com-Badung. Sekretaris Daerah (Sekda) Provinsi Bali, Dewa Made Indra menyebut Pemeri ...
Denpasar, 19 Agustus 2019 12:44
Dibuka Menpar, Sanur Village Festival "Dharmaning Gesing" Digelar di Pantai Matahari Terbit
Baliberkarya.com-Denpasar. Sanur Village Festival (SVF) XIV/2019 yang masuk 8 besar kegiatan kale ...
Denpasar, 19 Agustus 2019 11:30
Jaya Negara Buka Pameran Foto SVF 2019
Baliberkarya.com-Denpasar. Sanur Village Festival (SVF) sebagai event tahunan masyarakat Sanur ke ...
Badung, 19 Agustus 2019 11:04
Rayakan Hari Kemerdekaan, TAUZIA Hotels Lepas Ratusan Tukik di Pantai Kuta
Baliberkarya.com-Badung. Menandai perayaan Kemerdekaan Indonesia ke-74 tahun dan sebagai bagian d ...
Denpasar, 19 Agustus 2019 10:48
Pak Oles Siap Gelar Pelatihan Semberani
Baliberkarya.com-Denpasar. Pelatihan kepemimpinan yang seimbang dan berani  (Semberani) meli ...
Jembrana, 19 Agustus 2019 09:04
Resepsi HUT RI ke-74 di Jembrana, Bupati Artha Ingatkan Pentingnya Semangat Berbangsa dan Bernegara
Baliberkarya.com-Jembrana. Rangkaian peringatan HUT RI ke-74 di Kabupaten Jembrana dilanjutkan ke ...
Denpasar, 18 Agustus 2019 13:35
Swadaya Masyarakat Kebon Kuri Bangun “Taman Patsala”
Baliberkarya.com-Denapsar. Taman Patsala menjadi areal bersantai dan edukasi bagi masyarakat di K ...
Badung, 18 Agustus 2019 13:20
Gubernur Koster harap 'Udayana Run' jadi Event Tahunan
Baliberkarya.com-Badung. Gubernur Bali Wayan Koster mengharapkan, ajang Lomba Lari Udayana 5K dan ...
Buleleng, 18 Agustus 2019 13:10
Tabrak Rumpon, Kadek Suardika Ditemukan Lemas di Perairan Kubutambahan
Baliberkarya.com-Buleleng. Seorang nelayan asal banjar dinas Kubuanyar, Desa Kubutambahan, Bulele ...


Berita Lainnya :

Klungkung, 19 Agustus 2019 21:52
Damkar Klungkung : Api Ludeskan Wantilan, Terkendala Armada dan Suplai Air
Baliberkarya.com-Klungkung. Setelah padamnya api yang menghanguskan wantilan di depan Pura Taman ...
Klungkung, 19 Agustus 2019 21:23
Wantilan Pura Dalem Ped Ludes Terbakar, Api Sudah Mulai Padam
Baliberkarya.com-Klungkung. Beredar video dan foto di sosial media yang menyebutkan terjadi kebak ...
Denpasar, 19 Agustus 2019 18:55
Rai Mantra Bagikan 5300 Kantong Tas Koran Bekas Kepada Pedagang
Baliberkarya.com-Denpasar. Dalam serangkaian peringatan HUT Proklamasi Kemerdekaan RI ke-74 di Ko ...
Denpasar, 19 Agustus 2019 18:31
Dubes India Bertemu Gubernur Koster, Bahas Penguatan Kerjasama
Baliberkarya.com-Denpasar. Gubernur Bali Wayan Koster didampingi Wakil Gubernur Bali Tjokorda Oka ...
Denpasar, 19 Agustus 2019 18:24
Rusak Villa Ditawarkan Sudikerta, Pengusaha Muda Berinisial "HBS" Dilaporkan ke Polda Bali
Baliberkarya.com-Denpasar. Manajemen PT. Dreamland Bali melaporkan pengusaha muda berinisial HBS ...
Denpasar, 19 Agustus 2019 18:01
Ny Putri Koster Ingatkan Konsumsi Ikan Dapat Tingkatkan Kecerdasan
Baliberkarya.com-Denpasar. Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional (Forikan) Provinsi Bali ...
Denpasar, 19 Agustus 2019 17:50
Bersama Membangun Bali, Gubernur Koster- DPD RI Komit Intens Komunikasi
Baliberkarya.com-Denpasar. Gubernur Bali Wayan Koster mengajak senator asal Bali untuk bersama-sa ...
Badung, 19 Agustus 2019 17:41
7 Rumus Dahsyat Meraih Puncak, Mendes Imbau Mau Sukses Jangan "Cengeng"
Baliberkarya.com-Badung. Seminar Soft Skill Entrepreneur 7 Rumus Dahsyat Meraih Puncak digelar Ca ...
Denpasar, 19 Agustus 2019 15:10
Berbagai Lomba Tradisional Meriahkan Hari Anak Nasional di Denpasar
Baliberkarya.com-Denpasar. Memperingati Hari Anak Nasional (HAN) yang puncaknya akan dilaksanakan ...
Badung, 19 Agustus 2019 13:00
Sekda Dewa Indra Klaim Kinerja Pemerintah Provinsi dan Kabupaten/Kota di Bali Diatas Rata-Rata Nasional
Baliberkarya.com-Badung. Sekretaris Daerah (Sekda) Provinsi Bali, Dewa Made Indra menyebut Pemeri ...

Lihat Arsip Berita Lainnya :

 

filme porno porno porno gratis filme porno gratis https://xxnxx.info