Jelang Dies Natalis ke-1, UBAD Luncurkan Buku Susu Sapi Bali sebagai 'Satvika Bhoga'

Oleh : Baliberkarya.com | 15 Juli 2019 | Dibaca : 1815 Pengunjung

Jelang Dies Natalis ke-1, UBAD Luncurkan Buku Susu Sapi Bali sebagai 'Satvika Bhoga'

sumber foto :Baliberkarya

Baliberkarya.com-Denpasar. Menjelang perayaan Dies Natalis ke-1 yang akan digelar Rabu (17/7/2019) mendatang, Universitas Bali Dwipa (UBAD) pada Senin (15/7/2019) meluncurkan buku Susu Sapi Bali sebagai Satvika Bhoga di Jalan Pulau Flores No.5 Denpasar. 
 
 
Selain peluncuran dan bedah buku, di Kampus Inovatif (Innovative Campus) juga diisi dengan pelatihan pembuatan susu kefir yang diikuti ibu-ibu PKK (Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga) se-Bali. 
 
Peluncuran buku dan bedah karya Rektor UBAD Dr. Ir. Ketut Suriasih,MApp.Sc., bersama Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana Prof. Dr. Ir. Nyoman Sucipta, M.P. dihadiri langsung Ketua Yayasan Pendidikan Usadha Teknik Bali  Dr. Ir. I Wayan Adnyana, S.H.,M.Kn., serta para dosen UBAD dan para akademisi lainnya.
 
Dalam buku tersebut, kedua penulis yakni Prof. Sucipta dan Dr. Suriasih menjelaskan bahwa susu sapi Bali merupakan salah satu susu yang memiliki nutrisi cukup baik dan sangat cocok untuk tumbuh kembang anak yang sudah tidak Iagi minum air susu ibu. 
 
 
Dalam penelitian mereka, susu sapi Bali yang kaya nutrisi tersebut juga baik untuk kesehatan warga. Susu sapi Bali tergolong Satvika Bhoga atau makanan sehat yang dapat mempengaruhi kesehatan jasmani dan rohani.
 
"Sayangnya susu sapi Bali ini belum banyak dikembangkan untuk konsumsi. Padahal dari sapi yang lagi menyusui, banyak susunya yang bisa didapat. Bahkan, sampai saat ini pemanfaatan susu sapi Bali sebagai bahan pangan belum banyak dibandingkan dengan susu sapi perah. Ini menjadi bahan pertimbangan untuk pemanfaatan susu sapi Bali sebagai Satvika Bhoga," kata Prof. Sucipta dan Dr. Suriasih kepada awak media.
 
 
Mereka berharap dengan adanya buku Susu Sapi Bali sebagai Satvika Bhoga dimana susu sapi Bali yang diolah menjadi berbagai bentuk makanan satwik atau Satvika Bhoga ini bisa menjadi petunjuk bagi warga termasuk kalangan ibu-ibu PKK untuk mengembangkan produk susu kefir yang berbahan susu sapi menjadi berbagai olahan menu yang menyehatkan.
 
"Kami latih ibu-ibu PKK membuat olahan kefir yang yang mudah dibuat dengan biaya murah sehingga bisa melakukan praktek langsung cara pembuatannya dan nantinya bisa dipasarkan di lingkungan sekitar," jelasnya.
 
 
Dalam kesempatan yang sama, Ketua Yayasan Pendidikan Usadha Teknik Bali  Dr. Ir. I Wayan Adnyana, S.H.,M.Kn., mengungkapkan peluncuran buku dan pelatihan pembuatan susu kefir ini sebagai bentuk sumbangan UBAD dalam menggali potensi kearifan lokal Bali menjadi prospek ekonomi kerakyatan untuk menggeliatkan UMKM.
 
"Agar olahan susu sapi dan kefir ini bisa kembangkan lewat home industri di PKK desa. Semoga bisa jadi salah satu produk lokal yang handal di Bali," ucap Dr. Ir. I Wayan Adnyana.
 
Sejak awal berdiri kampus yang berlokasi di Jalan Pulau Flores Nomor 5 Denpasar ini juga berupaya membentuk mahasiswa dan lulusan yang inovatif, kreatif dan ekselen (keunggulan excellent). Universitas Bali Dwipa (UBAD) berdiri sejak Agustus 2018 sesuai SK Menristek Dikti RI No. 578/KPT/I/2018 dan telah terakreditasi baik. UBAD saat ini memiliki 10 Program Studi (Prodi) yakni Prodi Gizi, Farmasi, Teknik Biomedis, Hubungan Masyarakat, Teknologi Pangan, Psikologi, Bahasa Inggris, Akuntansi, Sistem Informasi dan Prodi Hukum. 
 
Dengan motto “Inovatif, Kreatif dan Ekselen” UBAD mendeklarasikan diri sebagai Kampus Inovatif (Innovative Campus) yang juga menjadi modal dasar menuju World Class University dengan menawarkan progam sertifikasi dan double degree (gelar ganda) dalam kerjasama internasional dengan Niit University (NU), New Delhi, India. Niit University merupakan salah satu universitas terkemuka di India di bidang IT.(BB).


Oleh : Baliberkarya.com | 15 Juli 2019 | Dibaca : 1815 Pengunjung


TAGS : pendidikan universitas bali dwipa ubad baliberkarya




Berita Terkait :

Nasional, 11 Desember 2019 22:08
Selamat! Kota Denpasar Raih Penghargaan Kota Peduli HAM untuk Kali Ketiga
Baliberkarya.com-Bandung. Komitmen Pemkot Denpasar guna memenuhi hak masyarakat di segala bidang ...
Nasional, 11 Desember 2019 20:15
Mulai 2021, Mendikbud Ubah UN Jadi Asesmen Kompetensi Minimum dan Survei Karakter
Baliberkarya.com-Nasional. Untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM), Menteri Pendidi ...
Denpasar, 11 Desember 2019 20:01
Pilar Bangunan Pasar Badung "Jebol", Togar Situmorang Harap Krimsus Polda Bali dan Kejaksaan Wajib 'Investigasi'
Baliberkarya.com-Denpasar. Belum setahun diresmikan oleh Presiden RI, Ir H. Joko Widodo, bangunan ...
Badung, 11 Desember 2019 19:42
Spesialis Bobol Villa Bule di Canggu, Dibekuk Polisi. Berikut Daftar Villa yang Dibobol
Baliberkarya.com-Badung. Rudi Hartono Putra (30) tersangka spesialis nyolong di villa akhirnya di ...
Denpasar, 09 Desember 2019 22:06
Tiara Dewata dan Carefour Disidak Jelang Nataru
Baliberkarya.com-Denpasar. Guna memastikan produk makanan dan minuman yang beredar di masyarakat ...
Denpasar, 09 Desember 2019 21:47
Simpan hampir 8 kg Ganja, Erfin Diciduk Polisi. Begini Kronologisnya
Baliberkarya.com-Denpasar. Erfin (26) yang bekerja sebagai buruh harus berhenti lantaran harus me ...
Denpasar, 09 Desember 2019 19:39
Gigolo Pembunuh Yuni Dituntut 12 Tahun
Baliberkarya.com-Denpasar. Bagus Putu Wijaya alias Gustu (25) terdakwa yang menghabisi nyawa Ni P ...
Denpasar, 09 Desember 2019 16:37
Gapensi Goes to Campus Unud Wujudkan "Link and Match" Kurikulum dengan Kebutuhan Industri
Baliberkarya.com-Denpasar. Badan Pengurus Pusat Gabungan Pelaksana Konstruksi Nasional Indonesia ...
Denpasar, 08 Desember 2019 22:02
Mahfud Sebut Banyak Praktik Industri Hukum, Togar Situmorang: Stop Praktik Tak Salah Dibuat Masalah‎, Orang Bersalah Diatur Agar Tak Bersalah
Baliberkarya.com-Denpasar. Menteri Koordinator Politik, Hukum dan Keamanan (Menkopolhukam) Mahfud ...
Denpasar, 08 Desember 2019 20:05
Gelar Mukerda, Gapensi Bali Pelopor dan Mitra Pembangunan Infrastruktur Berkualitas
Baliberkarya.com-Denpasar. Musyawarah Kerja Daerah (Mukerda), pada Minggu (8/12/2019) di Hotel As ...


Berita Lainnya :

Nasional, 11 Desember 2019 22:08
Selamat! Kota Denpasar Raih Penghargaan Kota Peduli HAM untuk Kali Ketiga
Baliberkarya.com-Bandung. Komitmen Pemkot Denpasar guna memenuhi hak masyarakat di segala bidang ...
Nasional, 11 Desember 2019 20:15
Mulai 2021, Mendikbud Ubah UN Jadi Asesmen Kompetensi Minimum dan Survei Karakter
Baliberkarya.com-Nasional. Untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM), Menteri Pendidi ...
Denpasar, 11 Desember 2019 20:01
Pilar Bangunan Pasar Badung "Jebol", Togar Situmorang Harap Krimsus Polda Bali dan Kejaksaan Wajib 'Investigasi'
Baliberkarya.com-Denpasar. Belum setahun diresmikan oleh Presiden RI, Ir H. Joko Widodo, bangunan ...
Badung, 11 Desember 2019 19:42
Spesialis Bobol Villa Bule di Canggu, Dibekuk Polisi. Berikut Daftar Villa yang Dibobol
Baliberkarya.com-Badung. Rudi Hartono Putra (30) tersangka spesialis nyolong di villa akhirnya di ...
Badung, 11 Desember 2019 15:52
Kejari Badung Terima Penghargaan Zona Integritas Menuju IBK
Baliberkarya.com-Badung. Menteri Tjahjo Kumolo,  Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi ...
Denpasar, 11 Desember 2019 15:46
Pimpin SP KPI Benoa, Nyoman Nirka Dinilai Mampu Tingkatkan Kesejahteraan Pelaut Kapal Ikan
Baliberkarya.com-Denpasar. Sarana dan fasilitas untuk memanjakan serta meningkatkan kesejahteraan ...
Denpasar, 11 Desember 2019 11:20
Pertama di Indonesia! Bali Seamen’s Club Port of Benoa "Manjakan" Pelaut Sebagai Subyek Vital
Baliberkarya.com-Denpasar. Perjuangan panjang dengan penuh kesabaran dari Ketua Kesatuan Pelaut I ...
Jembrana, 11 Desember 2019 11:10
Sedang Sakit Ditinggal Menginap Istri dan Anak, Gus Surya Tewas Membusuk
Baliberkarya.com-Jembrana. Warga BTN Jimbarwana, Lingkungan Sawe Rangsasa, Kelurahan Dauhwaru, Je ...
Denpasar, 10 Desember 2019 21:14
Mendagri, Menkumham dan DPD RI Dukung RUU Provinsi Bali, Gubernur Koster Imbau Masyarakat Bali Bersatu
Baliberkarya.com-Denpasar. Sejak tahun 2005 lalu, berbagai komponen masyarakat menginginkan agar ...
Jembrana, 10 Desember 2019 18:24
Unggah di Facebook Bantuan Bibit Babi Warga Telah Mati, Pihak Desa Bela Diri
Baliberkarya.com-Jembrana. Bantuan dari pemerintah Desa Manistutu, Kecamatan Melaya, Jembrana ber ...

Lihat Arsip Berita Lainnya :

 

filme porno porno porno gratis filme porno gratis https://xxnxx.info