Petani Kakao Sulbar 'Berguru' ke Jembrana

Oleh : Baliberkarya.com | 11 Juli 2018 | Dibaca : 1733 Pengunjung

Petani Kakao Sulbar 'Berguru' ke Jembrana

sumber foto :baliberkarya

Baliberkarya.com-Jembrana. Kualitas kakao Jembrana, khususnya biji kakao fermentasi menarik perhatian petani kakao asal Sulawesi Barat (Sulbar) khususnya dari Kabupaten Poliwali Mandar. 
 
 
Terbikti sebanyak 30 petani kakao asal Sulbar datang ke Jembrana dan belajar tentang budidaya dan fermentasi kakao. 30 petani tersebut mengunjungi dua objek kunjungan yaitu di kebun coklat Made Sugandi di Pasatan Desa Pohsanten, dan kebun coklat I Ketut Agus Suardikayasa di Berawantangi, Tukadaya.
 
“Kami mendapat informasi jika ingin belajar tentang pemasaran, budidaya, peningkatan mutu kakao itu ada di Jembrana. Kami juga mencari informasi dari berbagai sumber, jika kakao dengan mutu terbaik ada di Jembrana. Untuk itu kami datang ke sini," ujar Samsul Bachri, Ketua Rombongan, Rabu (11/7/2018).
 
 
Menurut Samsul di Sulbar ada dua kabupaten yang merupakan sentra penghasil kakao nasional yaitu Polewali Mandar dan Mamuju dengan totalan luas lahan kakao kurang lebih 14.000 hektar.
 
 
 “Namun dari segi kualitas memang masih berbeda. Jika disana harga kakao per kilogramnya kisaran 29 ribu perkilogramnya” imbuhnya
 
Haji Satar yang merupakan salah satu petani Kakao asal Desa Tapango, Kecamatan Tapango, Polewali Mandar mengatakan rasa syukurnya bisa berkunjung ke Jembrana. Dari kunjungannya, bisa mendapat banyak tambahan pengetahuan yang sangat bisa di terapkan di lahan miliknya.
 
“Disini kami melihat pertaniannya sudah menjurus ke organik. Kami juga dapat ilmu bagaimana memperlakukan tanaman, penyortiran biji kakao dan banyak lagi. Teknologinya sangat memungkinkan kita terapkan," tuturnya.
 
 
Harapannya bisa menjadikan mutu kakao di daerahnya lebih baik, dimana di tempatnya harganya kisaran Rp29-30 rb per kg, sedangkan harga kakao Jembrana bisa mencapai Rp50 rb per kg.
 
 
Sementara itu Kepala Bidang Perkebunan Dinas Pertanian Dan Pangan Jembrana, Komang Ariada menyatakan kesusksesan para petani kakao di Jembrana di lepas dari dukungan penuh dari Bapak Bupati, Wakil, Pertanian Dan Pangan Jembrana dan Yayasan Kalimajari. 
 
“Fokus kami memang selalu mempertahankan mutu kakao untuk jadi yang terbaik. Kami menyadari sejumlah buyer seperti Perancis sangatlah selektif dalam memilih kakao. Tidak hanya satu sample, mereka mencari sample hingga 16 titik," terang Ariada.
 
 
Dikarenakan mutu yang baik, tentunya harga pun akan berbeda menyesuaikan mutunya. Untuk kakao Jembrana yang fermentasi bisa mencapai 50rb/kg. Pihaknya mengaku mengejar mutu sesuai dengan keinginan buyer (pembeli). 
 
Untuk kakao Jembrana memang memiliki profil aromatic dan kandungan lemak kakao terbaik. Karena kualitas itulah Jembrana mendapatkan Sertifikat UTZ. Hal tersebut juga didukung dengan tekstur tanah dan perawatan yang sangat baik.(BB)


Oleh : Baliberkarya.com | 11 Juli 2018 | Dibaca : 1733 Pengunjung


TAGS : ekonomi petani kakao sulbar jembrana baliberkarya




Berita Terkait :

Jembrana, 23 September 2018 19:09
Mantap! Caleg Nasdem Bali Bebas Koruptor, Narkoba dan Kejahatan Terhadap Anak
Baliberkarya.com-Jembrana. Partai Nasdem di Bali patut berbangga hati. Pasalnya, seluruh calon le ...
Jembrana, 23 September 2018 18:05
Berkas Perkara Paman Hamili Ponakan di Jembrana Bolak-Balik, Komnas PA Sebut Jaksa Keliru
Baliberkarya.com-Jembrana. Penanganan kasus siswi kelas VII SMP di Kecamatan Pekutatan, Jembrana ...
Badung, 22 September 2018 23:32
Bali Jadi 'Tuan Rumah' Even IMF-WB, Ini Harapan Gubernur Koster Terkait Infrastruktur Bali
Baliberkarya.com-Badung. Bali merupakan salah satu primadona destinasi pariwisata dunia, serta ac ...
Badung, 22 September 2018 23:09
Ternyata! Sidang IMF-WB di Bali 'Terbesar' Setelah Amerika
Baliberkarya.com-Badung. Sidang tahunan IMF-WB yang digelar pada 8-12 Oktober mendatang memiliki ...
Denpasar, 22 September 2018 22:47
Membludak! Upacara 'Sapuh Leger' di Kantor Blue Bird Denpasar
Baliberkarya.com-Denpasar. Untuk pertama kalinya upacara Sapuh Leger yang digelar Blue Bird wilay ...
Badung, 22 September 2018 22:29
Telan Rp 168 miliar, Menko Kemaritiman Puji 'Proyek Underpass' Simpang Tugu Ngurah Rai
Baliberkarya.com-Badung. Proyek Underpass Simpang Tugu Ngurah Rai, Kuta, Sabtu (22/9) pukul dires ...
Badung, 22 September 2018 17:28
Proyek Pelabuhan Benoa 'Bukan Reklamasi', Menko Luhut: Presiden Jokowi 'Minta Bali Ditata'
Baliberkarya.com-Badung. Menanggapi isu miring dan tudingan negatif pihak tertentu terkait proyek ...
Badung, 22 September 2018 17:13
Segera Daftar! Pertengahan Oktober, Digelar "Green Restaurant And Cullinary Event"
Baliberkarya.com-Badung. IFBEC Bali bekerjasama dengan ICA Bali Chapter akan menyelenggarakan &qu ...
Nasional, 22 September 2018 16:58
Dirjen Pajak Himbau Waspada Penipuan Minta Identitas 'Mengatasnamakan' Petugas Pajak
Baliberkarya.com-Nasional. Ditjen Pajak menyampaikan sejumlah penegasan sehubungan dengan adanya ...
Badung, 22 September 2018 11:59
Bagikan Helm, Sat Lantas Polresta Denpasar Imbau 'Siswa SMP' Sekolah Gunakan Sepeda
Baliberkarya.com-Badung. Kasat Lantas Polresta Denpasar Kompol Rahmawaty Ismail mengaku, pihaknya ...


Berita Lainnya :

Jembrana, 23 September 2018 19:09
Mantap! Caleg Nasdem Bali Bebas Koruptor, Narkoba dan Kejahatan Terhadap Anak
Baliberkarya.com-Jembrana. Partai Nasdem di Bali patut berbangga hati. Pasalnya, seluruh calon le ...
Jembrana, 23 September 2018 18:05
Berkas Perkara Paman Hamili Ponakan di Jembrana Bolak-Balik, Komnas PA Sebut Jaksa Keliru
Baliberkarya.com-Jembrana. Penanganan kasus siswi kelas VII SMP di Kecamatan Pekutatan, Jembrana ...
Denpasar, 23 September 2018 15:53
Serahkan Bantuan Traktor, Gus Adhi: Lengkapi 'Ekowisata Subak dengan Lab Pertanian'
Baliberkarya.com-Denpasar. Wilayah Denpasar memiliki beragam destinasi wisata dan salah satunya y ...
Badung, 23 September 2018 15:33
Gubernur Bali: GWK 'Ikon' Baru Pariwisata Bali
Baliberkarya.com-Badung. Melalui penekanan tombol sirine dan penandatanganan prasasti oleh Presid ...
Badung, 22 September 2018 23:32
Bali Jadi 'Tuan Rumah' Even IMF-WB, Ini Harapan Gubernur Koster Terkait Infrastruktur Bali
Baliberkarya.com-Badung. Bali merupakan salah satu primadona destinasi pariwisata dunia, serta ac ...
Badung, 22 September 2018 23:09
Ternyata! Sidang IMF-WB di Bali 'Terbesar' Setelah Amerika
Baliberkarya.com-Badung. Sidang tahunan IMF-WB yang digelar pada 8-12 Oktober mendatang memiliki ...
Denpasar, 22 September 2018 22:47
Membludak! Upacara 'Sapuh Leger' di Kantor Blue Bird Denpasar
Baliberkarya.com-Denpasar. Untuk pertama kalinya upacara Sapuh Leger yang digelar Blue Bird wilay ...
Badung, 22 September 2018 22:29
Telan Rp 168 miliar, Menko Kemaritiman Puji 'Proyek Underpass' Simpang Tugu Ngurah Rai
Baliberkarya.com-Badung. Proyek Underpass Simpang Tugu Ngurah Rai, Kuta, Sabtu (22/9) pukul dires ...
Badung, 22 September 2018 17:28
Proyek Pelabuhan Benoa 'Bukan Reklamasi', Menko Luhut: Presiden Jokowi 'Minta Bali Ditata'
Baliberkarya.com-Badung. Menanggapi isu miring dan tudingan negatif pihak tertentu terkait proyek ...
Badung, 22 September 2018 17:13
Segera Daftar! Pertengahan Oktober, Digelar "Green Restaurant And Cullinary Event"
Baliberkarya.com-Badung. IFBEC Bali bekerjasama dengan ICA Bali Chapter akan menyelenggarakan &qu ...

Lihat Arsip Berita Lainnya :