Petani Kakao Sulbar 'Berguru' ke Jembrana

Oleh : Baliberkarya.com | 11 Juli 2018 | Dibaca : 1864 Pengunjung

Petani Kakao Sulbar 'Berguru' ke Jembrana

sumber foto :baliberkarya

Baliberkarya.com-Jembrana. Kualitas kakao Jembrana, khususnya biji kakao fermentasi menarik perhatian petani kakao asal Sulawesi Barat (Sulbar) khususnya dari Kabupaten Poliwali Mandar. 
 
 
Terbikti sebanyak 30 petani kakao asal Sulbar datang ke Jembrana dan belajar tentang budidaya dan fermentasi kakao. 30 petani tersebut mengunjungi dua objek kunjungan yaitu di kebun coklat Made Sugandi di Pasatan Desa Pohsanten, dan kebun coklat I Ketut Agus Suardikayasa di Berawantangi, Tukadaya.
 
“Kami mendapat informasi jika ingin belajar tentang pemasaran, budidaya, peningkatan mutu kakao itu ada di Jembrana. Kami juga mencari informasi dari berbagai sumber, jika kakao dengan mutu terbaik ada di Jembrana. Untuk itu kami datang ke sini," ujar Samsul Bachri, Ketua Rombongan, Rabu (11/7/2018).
 
 
Menurut Samsul di Sulbar ada dua kabupaten yang merupakan sentra penghasil kakao nasional yaitu Polewali Mandar dan Mamuju dengan totalan luas lahan kakao kurang lebih 14.000 hektar.
 
 
 “Namun dari segi kualitas memang masih berbeda. Jika disana harga kakao per kilogramnya kisaran 29 ribu perkilogramnya” imbuhnya
 
Haji Satar yang merupakan salah satu petani Kakao asal Desa Tapango, Kecamatan Tapango, Polewali Mandar mengatakan rasa syukurnya bisa berkunjung ke Jembrana. Dari kunjungannya, bisa mendapat banyak tambahan pengetahuan yang sangat bisa di terapkan di lahan miliknya.
 
“Disini kami melihat pertaniannya sudah menjurus ke organik. Kami juga dapat ilmu bagaimana memperlakukan tanaman, penyortiran biji kakao dan banyak lagi. Teknologinya sangat memungkinkan kita terapkan," tuturnya.
 
 
Harapannya bisa menjadikan mutu kakao di daerahnya lebih baik, dimana di tempatnya harganya kisaran Rp29-30 rb per kg, sedangkan harga kakao Jembrana bisa mencapai Rp50 rb per kg.
 
 
Sementara itu Kepala Bidang Perkebunan Dinas Pertanian Dan Pangan Jembrana, Komang Ariada menyatakan kesusksesan para petani kakao di Jembrana di lepas dari dukungan penuh dari Bapak Bupati, Wakil, Pertanian Dan Pangan Jembrana dan Yayasan Kalimajari. 
 
“Fokus kami memang selalu mempertahankan mutu kakao untuk jadi yang terbaik. Kami menyadari sejumlah buyer seperti Perancis sangatlah selektif dalam memilih kakao. Tidak hanya satu sample, mereka mencari sample hingga 16 titik," terang Ariada.
 
 
Dikarenakan mutu yang baik, tentunya harga pun akan berbeda menyesuaikan mutunya. Untuk kakao Jembrana yang fermentasi bisa mencapai 50rb/kg. Pihaknya mengaku mengejar mutu sesuai dengan keinginan buyer (pembeli). 
 
Untuk kakao Jembrana memang memiliki profil aromatic dan kandungan lemak kakao terbaik. Karena kualitas itulah Jembrana mendapatkan Sertifikat UTZ. Hal tersebut juga didukung dengan tekstur tanah dan perawatan yang sangat baik.(BB)


Oleh : Baliberkarya.com | 11 Juli 2018 | Dibaca : 1864 Pengunjung


TAGS : ekonomi petani kakao sulbar jembrana baliberkarya




Berita Terkait :

Denpasar, 17 Februari 2019 23:30
Hindari Kebocoran Keuangan, Rai Wirajaya: Implementasi Elektronifikasi Keuangan Daerah
Baliberkarya.com-Denpasar. Anggota DPR RI Komisi XI I Gusti Agung Rai Wirajaya menyambut pos ...
Denpasar, 17 Februari 2019 23:15
Sandiaga Uno Kembali "Gerilya" di Bali, De Gadjah: Kami Datang dengan Damai
Baliberkarya.com-Denpasar. Cawapres Sandiaga Uno dijadwalkan akan kembali bertandang ke Bali pada ...
Jembrana, 17 Februari 2019 23:00
Peringati HUT ABANG ke-3, Bupati Artha Mutasi Ratusan Pejabat
Baliberkarya.com-Jembrana. Peringatan HUT Kepemimpinan Bupati Tahun ke 3 Periode ke 2, juga diwar ...
Jembrana, 17 Februari 2019 21:29
Jalan Sehat dan Kuliner Milenial Meriahkan HUT ABANG ke-3
Baliberkarya.com-Jembrana. Serangkaian peringatan HUT Kepemimpinan Bupati Artha dan Wabup Kembang ...
Denpasar, 17 Februari 2019 20:49
Gelar Aksi Sembahyang, ForBALI Berjuang Kembali 'Tolak Reklamasi Benoa'
Baliberkarya.com-Denpasar. Ribuan rakyat yang tergabung dalam Forum Rakyat Bali Tolak Reklamasi T ...
Jembrana, 17 Februari 2019 20:10
Maju Biang Sayu! Ngaku Perawan Komang Ayu Puspa Yeni Kuras Harta Pengusaha
Baliberkarya.com-Jembrana. Ulah Komang Ayu Puspa Yeni (32) sungguh keterlaluan dan tidak patut un ...
Denpasar, 17 Februari 2019 19:54
Lestarikan Lontar dengan Sistem Digitalisasi
Baliberkarya.com-Denpasar. Sebagai kota berwawasan budaya, beragam upaya teus digencarkan guna me ...
Karangasem, 17 Februari 2019 19:31
Disangka Hilang Diculik, Made Adi Ternyata Tewas Didalam Sumur
Baliberkarya.com-Karangasem. Bocah berumur 5 tahun bernama I Made Adi Wiguna sempat dikabarkan hi ...
Denpasar, 17 Februari 2019 18:30
Sambut HUT ke-231, 16 Ribu Warga Denpasar Antusias Ikuti Jalan Sehat
Baliberkarya.com-Denpasar. Menyambut HUT ke 231 Kota Denpasar, Pemerintah Kota Denpasar melalui D ...
Karangasem, 17 Februari 2019 18:13
Amor Ring Acintya! Masih Misterius, Made Wiguna Jatuh ke Dalam Sumur
Baliberkarya.com-Karangasem. Setelah 1 jam lebih melakukan proses evakuasi, tim Basarnas dibantu ...


Berita Lainnya :

Denpasar, 17 Februari 2019 23:30
Hindari Kebocoran Keuangan, Rai Wirajaya: Implementasi Elektronifikasi Keuangan Daerah
Baliberkarya.com-Denpasar. Anggota DPR RI Komisi XI I Gusti Agung Rai Wirajaya menyambut pos ...
Denpasar, 17 Februari 2019 23:15
Sandiaga Uno Kembali "Gerilya" di Bali, De Gadjah: Kami Datang dengan Damai
Baliberkarya.com-Denpasar. Cawapres Sandiaga Uno dijadwalkan akan kembali bertandang ke Bali pada ...
Jembrana, 17 Februari 2019 23:00
Peringati HUT ABANG ke-3, Bupati Artha Mutasi Ratusan Pejabat
Baliberkarya.com-Jembrana. Peringatan HUT Kepemimpinan Bupati Tahun ke 3 Periode ke 2, juga diwar ...
Jembrana, 17 Februari 2019 21:29
Jalan Sehat dan Kuliner Milenial Meriahkan HUT ABANG ke-3
Baliberkarya.com-Jembrana. Serangkaian peringatan HUT Kepemimpinan Bupati Artha dan Wabup Kembang ...
Denpasar, 17 Februari 2019 20:49
Gelar Aksi Sembahyang, ForBALI Berjuang Kembali 'Tolak Reklamasi Benoa'
Baliberkarya.com-Denpasar. Ribuan rakyat yang tergabung dalam Forum Rakyat Bali Tolak Reklamasi T ...
Jembrana, 17 Februari 2019 20:10
Maju Biang Sayu! Ngaku Perawan Komang Ayu Puspa Yeni Kuras Harta Pengusaha
Baliberkarya.com-Jembrana. Ulah Komang Ayu Puspa Yeni (32) sungguh keterlaluan dan tidak patut un ...
Denpasar, 17 Februari 2019 19:54
Lestarikan Lontar dengan Sistem Digitalisasi
Baliberkarya.com-Denpasar. Sebagai kota berwawasan budaya, beragam upaya teus digencarkan guna me ...
Karangasem, 17 Februari 2019 19:31
Disangka Hilang Diculik, Made Adi Ternyata Tewas Didalam Sumur
Baliberkarya.com-Karangasem. Bocah berumur 5 tahun bernama I Made Adi Wiguna sempat dikabarkan hi ...
Denpasar, 17 Februari 2019 18:30
Sambut HUT ke-231, 16 Ribu Warga Denpasar Antusias Ikuti Jalan Sehat
Baliberkarya.com-Denpasar. Menyambut HUT ke 231 Kota Denpasar, Pemerintah Kota Denpasar melalui D ...
Karangasem, 17 Februari 2019 18:13
Amor Ring Acintya! Masih Misterius, Made Wiguna Jatuh ke Dalam Sumur
Baliberkarya.com-Karangasem. Setelah 1 jam lebih melakukan proses evakuasi, tim Basarnas dibantu ...

Lihat Arsip Berita Lainnya :